Vermi come esca sono senza dubbio le esche più utilizzate dai pescatori in mare per una serie di motivi.
In primo luogo, possono essere utilizzati per catturare un gran numero di specie ittiche.
I vermi sono ancora il re delle esche, qualunque sia la tecnica utilizzata, che si tratti di land-laying, surfcasting, long-lining o jigging.
I molluschi hanno il vantaggio di essere abbastanza economici e talvolta possono essere raccolti facilmente dal pescatore stesso.
I pescatori di sparidi conoscono bene l'efficacia dei crostacei per la cattura di orate o saraghi.
I granchi, grazie al loro guscio, si tengono molto bene sull'amo e possono essere utilizzati per pescare specie "nobili" come spigole e orate.
L'avvento di pratiche come la pesca del tenya ha permesso di offrire quest'esca in modo diverso e di catturare dalla barca pesci molto pregiati.
Polpi, calamari o seppie, i cefalopodi possono essere utilizzati interi o a pezzi, a seconda del pesce che si vuole pescare.
Le loro eccellenti proprietà di tenuta dell'amo li rendono facili da agganciare e consentono di pescare per lunghi periodi con la stessa esca.
Interi, a strisce o a pezzi, tutti i pesci possono servire come cibo per altri pesci.
A bordo o in barca, l'utilizzo di pesci interi consente di pescare i pesci più grandi del mare.