Dove si mangia meglio, MSC o Costa Crociere?

c'è invece un punto che mi lascia dubbi e che può influenzare molto la mia scelta se prenotare o meno: sono moooolto mooolto delicato di intestino, con intolleranza principalmente a glutine e cibi piccanti. da qualche commento che ho letto, alcuni lamentano qualità del cibo scadente e soprattutto impossibilità a parlare con un addetto di sala/cameriere per spiegargli che quello che gli stavano in realtà non era veramente gluten free. Volevo avere qualche considerazione/commento/suggerimento su questo aspetto, il cibo.